岐阜県は飛騨牛を筆頭に肉の産地であります。岐阜でキャンプをするときにお勧めできるソーセージやハムなどを紹介します。
岐阜は肉が熱い!
岐阜県は、飛騨牛を筆頭に、美濃ヘルシーポークや奥美濃古地鶏など、有名な肉の産地です。
肉はそのまま焼け!いや、ソーセージやハムなども良い
飛騨牛などは品質が高く、そのまま焼いて塩でいただくのはおすすめですが、調理をしたり、塩加減にこだわるなど、少し手間になる部分もあります。そんな時はソーセージやハムなどの既に味付けがされ、加工されている商品がキャンプには最適です。
岐阜でキャンプをする際におすすめのお店を第1弾として3店紹介いたします!
森本工房-岐阜県揖斐川
基本情報 公式HP:森本工房 住所:岐阜県揖斐郡揖斐川町北方1405-3 商品:ソーセージやハムなど
岐阜県揖斐川町にある森本工房さん。
ドイツで修業された店主が、こだわりのソーセージやハムなどを提供しています。
味付けが良いのはもちろんですが、肉々しく、ジューシーなソーセージは一度食べたら病みつきです。
オンラインでの注文も可能ですので、一度お試しください。
また、「道の駅星のふるさとふじはし」では、お店を出されていますので、焼きたてを食べることもできます。
クリンゲン-岐阜県岐阜市
〇基本情報 公式HP:クリンゲン 住所:岐阜県岐阜市西材木町26 商品:ソーセージやハムなど
岐阜県岐阜市にあるクリンゲンさん。
本場ドイツの製法を元に、岐阜県産にこだわった作りをされてみえます。
こちらの商品は、程よい大きさで、筆者はホットドッグを作る際に愛用しています。
種類も豊富で、子どもから大人まで楽しめる充実した商品を取り揃えています。
お店では、レバーペーストや焼き豚などそこでしか買えない商品も多く、岐阜方面でキャンプする際は一度立ち寄る価値があります!商品によってはお取り寄せもできますよ!
明宝ハム-岐阜県郡上市
〇基本情報 公式HP:明宝ハム 住所: 岐阜県郡上市明宝気良33-2(会社) 商品:ハム、ソーセージなど
岐阜といえば明宝ハム!というくらい、岐阜では知られた存在です。
岐阜県郡上市に位置し、昔から少し高級なハムとして愛用されています。
そのままで良し、焼いてよし、野菜に包んでよしと万能選手ですね。
最近は、「明宝ハムソフト」という味はそのまま、柔らかくなった商品も出るなど、昔から愛される商品が、日々進化しながら販売されています。
「道の駅明宝」では、その明宝ハムを販売しているほか、明宝ハムのハムカツなどちょっとした小腹を満たす商品が充実!ぜひお試しあれ!
岐阜の肉をご堪能あれ!
いかがでしたか!他にも様々なお店や商品がありますので、これからも機会を見つけて紹介していきます!岐阜のキャンプを楽しむ一助としてご活用ください!
やっぱり岐阜はいいね!
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